みなさん、こんにちは。「はな🌸」です♪

今年の日本は暖冬みたいですが、私の住んでいるアリゾナは、朝晩かなり冷込んでます。ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ；；（≧ω≦；）

我が家の子供たちが大好きで、こんな時期にピッタリのおやつ、アップルパイ♪

今日は、とっても簡単だけど、美味しい本格的なアップルパイの作り方をご紹介します。

とっても簡単、本格アップルパイの作り方；材料は5つだけ！

簡単アップルパイの材料は、こちら↓

・りんご２個（やっぱり「ふじ」が一番おいしい！アメリカにもあるんですよ。）

・冷凍パイシート１箱（２枚入りのもの）

・砂糖40グラム

・バター10グラム

・卵黄１個分

・（シナモン（お好みで、我が家は子供が苦手なのでいれません））

今回、私はこの写真の冷凍パイシートとりんご（ふじ）を使いました。

本格アップルパイの簡単な作り方１；りんごの皮をむき、１センチ角に切ります

りんごは、皮をむいたら、サクサク、適当に切っちゃいましょう！

本格アップルパイの簡単な作り方２；鍋にバター１０グラムを溶かし、切ったりんごを入れてバターを絡めるように炒めましょう

本格アップルパイの簡単な作り方３；２の鍋に砂糖４０グラムを入れて混ぜ合わせ、フタをして弱火で１０分待ちましょう

私はオーガニックのブラウンシュガーを使用しています。

ここは、こだわります。（苦笑）

本格アップルパイの簡単な作り方４；１０分経ったら、フタを取り、水分がなくなるまで時々混ぜ合わせましょう

１０分後は、このようになっていますよ～

良い感じに水分が出て、りんごが柔らかく煮込まれています。美味しそう♪

出来上がったら、お皿に入れて冷ましておきます。

本格アップルパイの簡単な作り方５；冷凍パイシートを解凍し、作りたいアップルパイの大きさに切りましょう

私の使用した冷凍パイシートは、くるくる巻かれた状態で二本入っていました。

解凍後、二枚重ねて切り分けました。

丸型だったので、端の形が不揃いですが、これは「いい手作り感♪」という事で（★￣∀￣★）

本格アップルパイの簡単な作り方６；アップルパイの上になる部分のパイシートに、１cm幅の切り込みをいれましょう

この時、周り１cmは切らないでください。

中身がはみ出ちゃいますから｜￣ω￣A；アセアセ

本格アップルパイの簡単な作り方７；パイシートにりんごをのせ、周りに水を付けてから、上のパイシートを重ねます

「のせて～～～♪　のせて～～～♪」（let it go風に。笑）

周りをフォークでおさえると、仕上がりがキレイです?

本格アップルパイの簡単な作り方８；卵黄をハケで塗りましょう

卵黄を塗ると、ツヤが出て、より美味しそうなアップルパイになりますよ。

本格アップルパイの簡単な作り方９；２００℃のオーブンで、２０～２５分焼きます

焼き具合はお好みで調節して下さいね♪

アップルパイ、出来上がりました?

美味しくできました！娘たちがりゅうじんの分１個だけを残して、ぜ～んぶ食べちゃいました！

本格アップルパイの簡単な作り方　まとめます

１．りんごの皮をむき、１センチ角に切る

２．鍋にバター１０グラムを溶かし、切ったりんごを入れてバターを絡めるように炒める

３．２の鍋に砂糖４０グラムを入れて混ぜ合わせ、フタをして弱火で１０分待つ

４．１０分経ったら、フタを取り、水分がなくなるまで時々混ぜ合わせる

５．冷凍パイシートを解凍し、作りたいアップルパイの大きさに切る

６．アップルパイの上になる部分のパイシートに、１cm幅の切り込みをいれる

７．パイシートにりんごをのせ、周りに水を付けてから、上のパイシートを重ねる

８．卵黄をハケで塗る

９．２００℃のオーブンで、２０～２５分焼く

誰でも、とっても簡単に作れちゃいますよ！

焼きたてアツアツを召し上がってみて下さいねv(*’-^*)ゞ・’ﾟ☆ﾌﾞｲ

りゅうじんのつぶやき

まだ、６記事目なのに、「はな🌸」のライティングレベルが上がってきたなぁ。

編集するところも減ってきた。

俺も頑張らないとぬかれてしまうな。（汗）